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Desayuno tradicional de la
huerta de Murcia: pan tostado, aceite de oliva virgen
extra y pimentón dulce. Una combinación sencilla,
exquisita y muy saludable.
Al pimentón dulce (Capsium
Annun) se le atribuyen cualidades estimulantes,
digestivos, caridosaludables y desinfectante.
También resulta ideal para
complementar todo tipo de salsas, sofritos, estofados,
guisos de pescado y de carnes, potajes, sopas, arroces de
todo tipo, platos de caza, o para
la maceración. |